Additivi alimentari Polvere di xilanaasi per panetteria

Xylanase in polvere per uso alimentare

Caratteristiche del prodotto

1- elevata attività endo- ed esoenzimatica ed efficienza dell'idrolisi enzimatica;
2- ampia gamma di temperature e pH applicabili, buona stabilità e facile trasporto e conservazione;
3Fermentazione preferita, fermentazione immersa in liquido avanzata e procedure di post-elaborazione.

Funzioni del prodotto

1- migliorare la qualità della farina e la struttura dell' impasto;
2. Migliorare il tasso di fermentazione della birra e ridurre la viscosità del vino;
3- Mild, verde e sicuro.condizioni di reazione.

Può essere utilizzato nella produzione di birra, nella produzione di vini di frutta, nel miglioramento della farina, nella produzione di xiloso-oligosaccaridi e in altri campi per soddisfare i diversi requisiti di lavorazione.

Come utilizzare

Questo prodotto ha una buona gamma di applicazioni a temperatura e pH e può funzionare nell'intervallo 35°C-65°C e pH5,0-8.0Il dosaggio è determinato attraverso piccoli test basati su tecnologie e processi alimentari reali.

Imballaggio

1. 20 kg/sacco di plastica

2. 25 kg/barile di carta

Durata di conservazione e condizioni di conservazione

12 mesi (mantenere sigillato con la confezione originale a una temperatura inferiore a 25°C ed evitare esposizione al sole, alla pioggia, ad alta temperatura e umidità).

Certificazioni

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Vivian Huang, Dipartimento affari internazionali.
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
No. 69 Hongen East Road, zona di sviluppo economico-tecnologico,
Mianyang, Sichuan, P.R. China.
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