La lipasi di Habio può essere utilizzata nell'agente di miglioramento della farina dell'industria di abbronzatura dell'industria dell'alimentazione
Definizione di attività enzimatica
Lipasi: Un'unità (u) di lipasi è definita come la quantità di enzima, che libera 1μmol di acido grasso titolabile da oilat verde oliva 40℃ e pH7.5 in 1min.
Caratteristica di prodotto
1. Un'ampia gamma di temperature di attività; termostabilità eccellente; Alta attività enzimatica a 25°C-65°C. La temperatura ottimale è 50℃.
2. Un'ampia gamma di pH di attività. Il pH ottimale è 7,5
3. Resistenza della pepsina e della tripsina: Keep che resta alla soluzione della Tripsina-pepsina per 5,5 ore, il tasso di conservazione degli enzimi è 85,07%.
4. Buona stabilità di stoccaggio, adatta ad industrie differenti
Funzioni del prodotto
1. Agente di miglioramento della farina: La lipasi di Habio ha emulsifiability soddisfacente. Può efficacemente migliorare la qualità di tutti i tipi di farina compreso il volume d'ingrandimento della pagnotta, matrice d'ottimizzazione del glutine per renderlo squisito e per fare meglio l'effetto nella bocca, rallentando l'evaporazione dell'umidità intorno alla crosta, il prolungamento della sua durata di prodotto in magazzino, il miglioramento del rivestimento e la bianchezza regolari delle tagliatelle per fare una migliori flessibilità ed effetto nella bocca e la modificazione della costruzione interna dei panini cotti a vapore promuovere la prestazione di qualità della crosta vellutata e brillante e di grande assaggio.
2. Industria di abbronzatura: La lipasi di Habio può catalizzare i lipidi in hydrolyzation di cuoio, fare diminuire la quantità usando di materiali e di inquinamento ambientale chimici. Può fare lo sgrassamento e la tintura più anche, rendere il processo d'inzuppamento più rapido e perfino. Farà diminuire l'espansione durante l'inzuppamento in lavorazione la calcificazione, che è utile alla dispersione del solfuro del sodio e della calce. Rende il processo ammorbidente più delicato e perfino. Questi effetti allevano le prestazioni come superficie regolare e grainflat pulito, la flessibilità e l'intensità migliorata e il più alto tasso di guadagno di cuoio. La fibra collagena è protetta e gli effetti usando sono più chiari e più sicuri. La lipasi di Habio può ampiamente applicarsi nella sezione preparante d'abbronzatura dell'officina, come lo sgrassamento, inzuppandosi, inzuppandosi in lavorazione la calcificazione, ammorbidire, ecc. Nel frattempo, può essere usata insieme con la proteasi secondo il requisito trattato differente.
3. Altre industrie: La lipasi di Habio può catalizzare il hydrolyzation dei lipidi nell'alta efficienza. Anche può essere utilizzata nei latticini, rinforzatori di sapore del liquore, producendo i lipidi nell'acido grasso e nella glicerina, l'attrezzatura medica petrochimica da pulizia, da ingegneria, lavando la sporcizia grassa, la carta straccia deinking, ecc. per incontrare l'elaborazione differente.
Specificazione ed uso
| Nome | Lipasi di Habio | |
| Tipo | Polvere | 10,000-200,000U/g |
| Liquido | 10.000-100,000U/ml | |
| Granello | 10,000U/g, 20,000U/g, 50,000U/g | |
| Uso | L'uso pratico dovrebbe essere determinato nella prova basata sul usando la circostanza. | |
Package&Storage
Prodotti solidi: borsa tessuta 25kg/Plastic.
Prodotti liquidi: barilotto 30kg/Plastic.
Deposito in pacchetto originale nello stato di temperatura ambiente e sigillata per 12 mesi alla forma solida e 6 mesi alla forma liquida (meno ℃ di 25).
Eviti di essere esposto al sole, alla pioggia, alla temperatura elevata ed all'alta umidità.
Servizio tecnico
Formula di uso della lipasi di offerta, prova di attività enzimatica e servizio tecnico del prodotto relativo per assicurare il risultato usando.
I nostri prodotti sono venduti in tutto il mondo. Puoi stare certo dell'intero processo dei nostri prodotti.
