Enzima fitasi ad alta stabilità per l'idrolisi dell'acido fitico e la lavorazione dei mangimi

Habio High-Temp Fitasi è una fitasi batterica ad alta stabilità sviluppata per un'idrolisi efficiente del fosforo fitato durante la lavorazione dei mangimi e in condizioni gastrointestinali. L'enzima dimostra un'eccellente resistenza termica e mantiene un'elevata efficienza biologica dopo la pellettatura.

Degradando i complessi fitati che legano fosforo, proteine ​​e ioni metallici, il prodotto migliora la biodisponibilità dei nutrienti e riduce l'escrezione di fosforo non digerito nei rifiuti animali. Sono disponibili molteplici specifiche di attività e opzioni di formulazione per soddisfare le diverse esigenze di produzione di mangimi.

• Degradazione efficiente dei fitati
• Maggiore biodisponibilità del fosforo
• Migliore digeribilità dei nutrienti
• Maggiore utilizzo del calcio
• Ridotta escrezione minerale
• Miglioramento dell'efficienza dell'alimentazione

• Elevata stabilità termica
• Elevata attività biologica
• Eccellente resistenza alla pellettatura
• Sono disponibili molteplici opzioni di attività
• Aspetto granuloso uniforme e bassa polverosità

Un'unità di fitasi (U) è definita come la quantità di enzima che libera 1 μmol di fosforo inorganico al minuto da 5,0 mmol/L di fitato di sodio a 37 ℃, pH 5,5.