Habio Alpha Galactosidase 10.000 U/G Additivi per mangimi in polvere per la trasformazione di farine di soia e per l'allevamento di animali

Habio alfa galattosidasi

Panoramica del prodotto

L'α-galattosidasi è un enzima utilizzato per idrolizzare o rompere i legami α-1, 6-glicosidici in galattosil oligosaccaridi (α-galattosidi), liberando zuccheri più semplici e più utilizzabili ed eliminando il suo effetto antinutriente. Il valore applicativo dell’α-galattosidasi nell’industria dei mangimi è significativo e si manifesta principalmente nell’eliminazione dei fattori antinutrizionali, nel miglioramento dell’utilizzo dei nutrienti, nel miglioramento della salute degli animali, nella riduzione dei costi di alimentazione e nell’ampliamento della gamma di materie prime per mangimi.

Definizione di attività

Un'unità di α-galattosidasi (U/g) è definita come la quantità di enzima necessaria per rilasciare 1 μmol di p-nitrofenolo da 10 mmol/L di p-nitrofenolo-α-D-galattopiranosile al minuto a 37 ℃ e pH 5,0.

Meccanismi

L'α-galattoside (come il raffinosio e lo stachiosio) è un fattore antinutriente presente in molti semi di piante, in particolare i semi di fagioli hanno una concentrazione molto elevata.①Il raffinosio e lo stachiosio, contenenti legami α-1,6-galattosidici, non possono essere idrolizzati dagli enzimi digestivi (ad esempio, α-D-galattosidasi). Entrando nell'intestino, vengono fermentati dai microrganismi, producendo gas come CO₂ e H₂. Ciò porta a flatulenza, diarrea e ridotta assunzione di cibo, in particolare negli animali monogastrici (p. es., suini, pollame) che consumano alti livelli di farina di soia o farina di semi di cotone.②Gli oligosaccaridi non digeriti subiscono la fermentazione microbica nell'intestino crasso, consumando energia che altrimenti potrebbe essere assorbita dall'ospite. Ciò riduce il valore energetico digeribile del mangime e compromette l'assorbimento di proteine ​​e grassi. Ad esempio, livelli elevati di stachiosio nelle diete dei suinetti svezzati sono stati collegati a una diminuzione delle prestazioni di crescita. ③La fermentazione genera sottoprodotti dannosi (ad es. ammine, fenoli) che interrompono la funzione della barriera intestinale, aumentando la suscettibilità ai batteri patogeni (ad es.Escherichia coli) e aggravando i disturbi digestivi.

L'α-galattosidasi può degradare l'α-galattoside in galattosil oligosaccaridi, che non solo possono eliminare l'effetto antinutriente ma anche fornire energia. Può anche sinergizzare con la β-mannanasi per idrolizzare i galattomannani contenuti nelle gomme da masticare.

Caratteristiche del prodotto

Specifiche e applicazione

 Pacchetto e stoccaggio

Conservazione sigillata nella confezione originale e sigillata a temperatura inferiore a 25 ℃ per 12 mesi.
Evitare il sole, la pioggia, le alte temperature e l'elevata umidità durante lo stoccaggio.

Certificazioni

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Giulia Liu

Mianyang Habio Bioingegneria Co., Ltd.

Azienda certificata ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL e Kosher

E-mail: julie.liu@habio.netCellulare/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389

Aggiungi: No.69 Hongen East Road, Area di sviluppo economico-tecnologico, Mianyang, Sichuan, Cina

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