Fermentazione in vitro della Beta Mannanasi per la lavorazione di materie prime di farina di palma e farina di soia

Habio Beta Mannanasi

Descrizione del prodotto

La habio-beta-mannanasi è un buon tipo di mannanasi prodotta da fermentazione sommersa in liquido.E' resistente agli acidi e termostabile in natura, con elevata attività enzimatica e buone caratteristiche grazie a anni di ricerche intensive.. Può idrolizzare il legame glucosidico nel beta-manna in modo speciale e quindi rilasciare l'oligosaccaride al fine di rimuovere il fattore anti-nutrizione, migliorare la digeribilità,aumentare l'energia di foraggio e ridurre l'inquinamento della coltivazione.

Definizione dell'attività

Un'unità (U) di β-mannanasi è definita come la quantità di enzima che libera 1 μmol di zucchero riducente al minuto da una soluzione di 3 mg/mL di mannan a 37 °C e pH 5.5.

- Sì.Effetto anti-nutriente del β-Manna

Il β-Mannan è un componente primario dell'emicellulosa presente nelle pareti cellulari delle piante.e farina di semi di girasole.Questo composto presenta caratteristiche quali la stimolazione immunitaria, l'attività superficiale e la capacità di ritenzione idrica.
Dopo l'assorbimento in acqua, il manna soluble aumenta la viscosità del quimo, compromettendo la digestione e l'assorbimento dei nutrienti e potenzialmente portando a diarrea e altri sintomi avversi negli animali.Anche piccole quantità di manna possono innescare una risposta immunitaria all'interno del corpo.Infine, ciò può comportare una diminuzione delle prestazioni produttive e un aumento dei costi.

Il β-mannano riduce l'utilizzo dei nutrienti e aumenta il costo dei mangimi;

Anche piccole quantità di β-mannano possono innescare una risposta immunitaria.

Perché usiamo la Habio Mannanase?

* La habio-beta-mannasi ha un' elevata attività da 30°C a 80°C edal pH 2,5-7.5L'attività è maggiore quando testata in ambiente acido.

*Il tasso di ritenzione dell' attività enzimatica è stato superiore al 90% dopo il trattamento a 85°C-85%RH. L' habio-beta-mannasina ha un elevato tasso di ritenzione dal pH 2,5-10.5.

*Forte resistenza di Habio β-mananases ad endo- ed esoproteasi.

*La degradazione efficiente del manna e il rilascio di MOS migliorano il valore nutrizionale delle materie prime.

Specificità e applicazione

Imballaggio e conservazione

Conservare l' enzima solido per 12 mesi e l' enzima liquida per 6 mesi nella confezione originale e sigillata sotto 25°C.
Evitare la luce solare, la pioggia, l' elevata temperatura e l' elevata umidità durante lo stoccaggio.

Certificazioni

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