Enzima alfa-galattosidasi in polvere per l'industria dei mangimi
Habio α-galattosidasi Introduzione
La habio α-galattosidasi è un enzima usato per idrolizzare o rompere i legami α-1, 6-glicosidici in oligosaccaridi galatosilici (α-galattosidi), liberandopiù zuccheri utilizzabili ed eliminando il suo effetto anti-nutrienteIn tal modo, migliora l'utilizzo dell'energia e delle proteine nel mangime.
Definizione dell'attività
Una unità (U) di α-galattosidasi è definita come la quantità di enzima che libera 1 μmol di P-nitrofenolo in un minuto a 37°C e pH5.0.
Funzione del prodotto
Idrolizzare i legami degli α-galattosidi, migliorando la qualità del mangime e consentendo un migliore utilizzo dei suoi carboidrati e proteine, riducendo così i costi.
Aumentare l'assunzione di mangimi da parte del bestiame, migliorare le sue prestazioni di crescita, ridurre la produzione di azoto, creando così meno inquinamento ambientale.
Meccanismi
L'α-galattoside (come il raffinosio e lo stachiosio) è un fattore anti-nutriente presente in molti semi di piante, in particolare i semi di fagioli hanno una concentrazione molto elevata.Il pollame non ha enzimi endogeni per digerire gli α-galattosidi, mentre i suini possono fermentarli parzialmente con l'aiuto di microrganismi intestinali, ma il CO2e NH3La α-galattosidasi può degradare l'α-galattoside in oligosaccaridi galattosili,che non solo può eliminare l'effetto anti-nutriente, ma anche fornire energia per gli animali.
Contenuto di α-galatosside nei comuni mangimi per animali
| Semi di piante | Raffinosio ((%) | Stachiosio ((%) | Totale |
| Fagioli di soia | 1.21 | 4.22 | 5.43 |
| Semi di cotone | 6.91 | 2.36 | 9.27 |
| Fagioli | 0.33 | 0.99 | 1.32 |
| Semi di girasole | 3.09 | 0.14 | 3.23 |
| Frumento | 0.70 | 0.70 | |
| Orzo | 0.71 | 0.71 | |
| Altri prodotti | 0.26 | 0.26 |
La α-galattosidasi può digerire gli α-galattosidi come il raffinosio e lo stachiosio.
Grafico 4Habioα-galattosidasi Curva di stabilità
Tabella 2 Effetto degli ioni metallici sull'attività enzimatica dell'alfa-galattosidasi
| Ioni metallici | Concentrazione/mol.L-1 | Attività enzimatica relativa/% | commento |
|
Fe2+ Ba2+ Mg2+ Ca2+ M2+ Cu2+ Zn2+ Controllo |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
97.31 89.37 117.24 120.18 82.46 96.06 95.43 100.00 |
0 - + + - 0 0 0 |
Nota: + significa effetto positivo, - significa effetto negativo; 0 significa effetto non evidente (entro il 10%)
Specificitàse Uso
| Specificità | Attività enzimatica | Utilizzatori |
| Polvere | 500-2.000 U/g | Si raccomanda l' uso di alfa-galattosidasi in associazione con mannanasi. |
| Granuli | ||
| Liquido | 500-2.000 U/ml |
Imballaggio e conservazione
Prodotti solidi: 25 kg/sacco di plastica.
Prodotti liquidi: 30 kg/barile di plastica.
Conservare nella confezione originale, sigillata, a temperatura ambiente per 12 mesi fino a solido e per 6 mesi fino a liquido (meno di 25 °C).
Evitare l'esposizione al sole, alla pioggia, alle alte temperature e all'alta umidità.
Sito di produzione di Habio
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. (Habio)L'organizzazione è stata fondata nel 2004 e, sin dalla sua istituzione, ha sfruttato appieno i vantaggi dell'integrazione delle tecnologie biologiche di punta internazionali, aderendo al principio di "precisione,Il concetto di ricerca e sviluppo, e ha coltivato capacità di ricerca e sviluppo indipendenti. ha intrapreso e completato un certo numero di progetti nazionali 863 e fondazione di scienze naturali e altri grandi progetti;Ha ottenuto un certo numero di brevetti nazionali ed esteri di invenzioni biotecnologiche e brevetti di modelli di utilità■ ha formato alleanze strategiche di cooperazione con molte università nazionali ed estere per condurre la cooperazione nel campo della tecnologia di punta.
I principali prodotti della società sono lipasi, catalasi, glucosio ossidasi, fitasi, cellulasi, xilasi, proteasi, amilasi e altre monasi e altri preparati enzimatici combinati e prodotti fermentati.L'azienda ha la capacità di produzione di polvere, prodotti di particolato, rivestimento, liquidi e di curatura, e ha stabilito un perfetto sistema di gestione della qualità.MUI Halal e altre certificazioni• Focalizzarsi sullo sviluppo e l'applicazione di preparati enzimatici nei mangimi, negli alimenti, nei tessili, nella carta e in altri settori.
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