Habio glucosio ossidasi 10.000 ~ 40.000 u/g Polvere liquido idrosolubile per l'industria dei mangimi
Habio glucosio ossidasi 10.000 ~ 40.000 u/g Polvere liquido idrosolubile per l'industria dei mangimi
Visualizzazione del prodotto
La Habio Glucose Oxidase è prodotta con tecnologia di fermentazione immersa progressiva e una varietà di tecniche di post-elaborazione.generare gluconato, consuma ossigeno, ha i vantaggi di efficienza di reazione, effetti collaterali non tossici.È anche un importante enzima industriale nell'industria alimentare, che è ampiamente utilizzato nella deossidazione di alimenti come vino, birra, succo di frutta, latte in polvere, miglioramento della farina, prevenzione del marrone degli alimenti e così via.è anche ampiamente utilizzato nel rilevamento rapido degli alimenti e nei biosensori.
Meccanismo di antiossidazione del GOD
(1) in assenza di catalasi, 1 mol di ossigeno viene consumato per ogni 1 mol di glucosio ossidato:

β-D-glucosio + O2→β-D-glucolactone + H2O2.
(2) in presenza di catalasi, 1 mol di glucosio viene ossidato e 1 mol di ossigeno viene consumato.


Definizione dell'attività
Una unità (U) di glucosio ossidasi è definita come la quantità di enzimi, che rilascia acido D-gluconico e perossido di idrogeno ogni minuto da1 μmol diβ-D- glucosio a 37°C e pH 6.
Caratteristiche del prodotto
-
Alta attività enzimatica, alta specificità, reazione rapida, effetti collaterali non tossici;
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Alta efficienza enzimatica a 30-65°C e pH 3,0-7.0;
- Trattamento a resistenza al calore (trattamento con bagno d'acqua per 5 minuti): il tasso di ritenzione dell'attività enzimatica a 70 °C è stato superiore al 70%;
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Forte tolleranza al pH da 3,0 a 10.0;
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La tecnologia avanzata di fermentazione sommersa in liquido e la tecnologia unica di post-elaborazione garantiscono l'alta attività e la stabilità.
Specificità e applicazione
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Nome commerciale |
Tipo |
Attività |
Applicazione |
|
Habio glucosio ossidasi |
polvere; Mico-granuli; liquido; Polvere idrosolubile |
5,000 U/g~30,000 U/g; 5,000U/g; 10,000 U/g; 10,000 U/g~40,000 U/g |
L'uso pratico deve essere determinato nella prova sulla base delle condizioni di utilizzo. Si prega di contattare i tecnici di Habio per schemi di applicazione specifici. |
Imballaggio e conservazione

Conservare l' enzima solido per 12 mesi e l' enzima liquida per 6 mesi nella confezione originale e sigillata a una temperatura inferiore a 25°C.
Evitare l'esposizione al sole, alla pioggia, alle alte temperature e all'alta umidità.
Certificazioni

Contattaci
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
Una società certificata ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL e Kosher
Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389
Aggiungere: n. 69 Hongen East Road, zona di sviluppo economico-tecnologico, Mianyang, Sichuan, Cina
Sito web: www.habio.net
10
,000 ~ 40
,000 u/g Habio glucosio ossidasi
,Habio glucosio ossidasi in polvere liquido
,Habio glucosio ossidasi idrosolubile
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