Habio Beta Mannanase Fermentazione per idrolisi enzimatica in vitro per farina di palma, farina di soia ecc.

Habio Beta Mannanase Fermentazione per idrolisi enzimatica in vitro per farina di palma, farina di soia ecc.

Descrizione del prodotto

L'enzima ha le seguenti funzioni principali:

• Degradare il mannan, rilasciare nutrienti e migliorare la digestione e l'utilizzo dei nutrienti.
• Ridurre la viscosità del quimo intestinale di bestiame e pollame, aumentare l'assunzione di mangimi e migliorare le prestazioni di produzione.
• Produrre oligosaccaridi mannosi, migliorare la microflora intestinale e mantenere la stabilità della struttura e della morfologia intestinali.
• Alleviare la disfunzione autoimmune e lo stress ossidativo indotto dal mannan.
• Aumentare il tasso di utilizzo delle materie prime per mangimi non convenzionali, ridurre i costi e migliorare i benefici economici.

Analisi delle materie prime

Definizione dell'attività

Un'unità (U) di β-mannanasi è definita come la quantità di enzima che libera 1 μmol di zucchero riducente al minuto
da 3 mg/ml di soluzione di manna a 37 °C e pH 5.5.

Caratteristiche del prodotto

• L'attività ha buone prestazioni in un ampio intervallo di temperature, Habio beta-mannanasi ha un'alta attività da 30°C a 80°C, la temperatura ottimale è di 70°C.

• L' habio-beta-mananasi ha un' elevata attività dal pH 2,5-7.5, l'ottimale è pH=2.5L'attività è maggiore quando testata in ambiente acido.

• Trattamento con bagno d'acqua: mantenere per 5 minuti in condizioni di temperatura diverse.

• Resistenza al pH: mantenere per 90 minuti in condizioni di pH diverse.5.

• Forte resistenza di Habio β-mananases a endo- ed esoproteasi.
• Degradazione efficiente del manna e rilascio di MOS, miglioramento del valore nutrizionale delle materie prime.

Specificità e applicazione

 Imballaggio e conservazione

Conservare l' enzima solido per 12 mesi e l' enzima liquida per 6 mesi nella confezione originale e sigillata a una temperatura inferiore a 25°C.
Evitare la luce solare, la pioggia, l' elevata temperatura e l' elevata umidità durante lo stoccaggio.

Certificazioni

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