Habio Beta Mannanase 300.000U/G Polvere/ Degradazione idrosolubile Mannan Release Oligosaccharide MOS

Habio Beta Mannanase 300.000U/G Polvere/ Degradazione idrosolubile Mannan Release Oligosaccharide MOS

Descrizione del prodotto

La habio-beta-mannanasi è un nuovo tipo di mannanasi prodotta mediante fermentazione immersa in liquido.La beta-mannasina è resistente agli acidi e termostabile in natura, con elevata attività enzimatica e buone caratteristiche grazie a anni di ricerca intensiva.. Può idrolizzare il legame glucosidico nel beta-mannano in modo speciale e quindi rilasciare l'oligosaccaride al fine di rimuovere il fattore anti-nutrizione, migliorare l'utilizzo delle materie prime,ridurre la viscosità e migliorare la protezione intestinale e l' immunità.

Definizione dell'attività

Un'unità (U) di β-mannanasi è definita come la quantità di enzima che libera 1 μmol di zucchero riducente al minuto
da 3 mg/ml di soluzione di manna a 37 °C e pH 5.5.

Caratteristiche del prodotto

• L'attività ha buone prestazioni in un ampio intervallo di temperature, la Habio beta-mannasina ha un elevato La temperatura ottimale è di 70°C.

• L' habio-beta-mananasi ha un' elevata attività dal pH 2,5-7.5, l'ottimale è pH=2.5L'attività è più elevato se testato in ambiente acido.

• Trattamento con bagno d'acqua: mantenere per 5 minuti in condizioni di temperatura diverse.

• Resistenza al pH: rimanere 90 min a condizioni di pH diverse.L' habio-beta-mannasina ha un elevato tasso di ritenzione dal pH 2,5-10.5.

• Degradazione efficiente del mannan.

Specificità e applicazione

 Imballaggio e conservazione

Conservare l' enzima solido sigillato nella confezione originale e sigillata a 25°C per 12 mesi.
Evitare la luce solare, la pioggia, l' elevata temperatura e l' elevata umidità durante lo stoccaggio.

Certificazioni

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