L'alfa amilasi ad alta temperatura di Habio è ottenuta da fermentazione e dall'estrazione sommerse liquide del bacillus licheniformis. Ha termostabilità eccellente, che è ampiamente usata nell'industria dell'alcool, della birra, dell'aceto, della salsa di soia, del tessuto, della stampa, di tintura, della fabbricazione della carta e di altri campi di fermentazione.
1. Nel corso del fare
Mescoli gli accessori in rame della poltiglia (amido di mais, riso, orzo, ecc.) con acqua come il rapporto mescolantesi 1:3-5, quindi aggiunga l'enzima (un enzima per materiali ausiliarii di tonnellata), la temperatura da 0,3 litri 20.000 U/g di aumento fino a ℃ 92-92 per 20 - 30 minuti, la temperatura di aumento fino a ℃ 100 per conservazione del calore quando il colore dei hanges della prova di odine a bruno-rossastro.
2. Nella produzione dell'alcool
Aggiunga l'enzima (un enzima da 0,3 litri 20.000 U/g per alla materia prima di tonnellata, il pH 6.0-6.5, si mescolano poi per inviare nella pompa del digestore o nel radiatore di cottura continuo, la temperatura di controllo 100 al ℃for del ± 5 100 minuti, poi la saccarificazione dopo il raffreddamento.
3. Nelle applicazioni nell'industria dello zucchero dell'amido e del glutammato monosodico
Regolando il pH a 6.0-6.5, aggiunga l'enzima (un enzima da 0,6 litri 40.000 U/g per alla materia prima di tonnellata. Se usando la liquefazione di intervallo, può rapidamente riscaldare fino a 100 il ℃ del ± 5 in carro armato di LNG, tengono nella conservazione del calore di ℃for 95-100 più di 30 minuti; Se usando la liquefazione dello spruzzo, lo spruzzo con la temperatura circa ℃ 105, tiene nella conservazione del calore di ℃for 95 più di 60-120 minuti.
4. Nel processo enzimatico di sbozzimatura
Il dosaggio dell'enzima è riferito con attrezzatura, il processo, struttura del tessuto e la quantità di ect d'incollatura., piccola prova di campione può trovare la quantità ottimale di enzima, quantità ottimale raccomandata di enzima (20000 U/g) sono così di seguire come il punto di partenza della prova:
Metodo di impregnazione di uso: 2,0 - 6,0 g/l (ml/l), nello stato di elaborazione di pH6.0-7.0, ℃ di temperatura 85-95 per il min 20 - 40; Uso continuo del vapore: 4,0 - 10,0 g/l (ml/l), nello stato di elaborazione di pH6.0-7.0, ℃for di temperatura 95-105 10-15 min.
Un'unità dell'α-amilasi (U/g) è definito come la liquefazione di 1g di amido solubile in 1 ora a 70°C ed a pH 6,0.
a. Ampia gamma di temperature di 50℃-90℃;
b. Forte termostabilità in 50℃-90℃;
c. Ampia gamma di pH, ad alta attività nell'ordine di pH 4.5-6.5;
d. Forte tolleranza di pH in pH2.5-10.5;
e. Forte resistenza alla proteasi;
f. La buona stabilità ed il requisito di Ca2+ non è alti, 50-70ppm Ca2+ è abbastanza.
Denominazione commerciale |
Tipo |
Attività |
Applicazione |
Α-amilasi ad alta temperatura di Habio |
Polvere; Liquido |
40.000 U/g; 400,000U/g |
Contatti prego i tecnici di Habio per gli schemi specifici dell'applicazione. |
Stoccaggio sigillato in pacchetto originale sotto 25℃ per 12 mesi.
Eviti il sole, la pioggia, la temperatura elevata e l'alta umidità durante lo stoccaggio.
Bioingegneria Co., srl di Mianyang Habio.
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