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Polvere enzimatica per uso alimentare xilanasi fungina Habio per il miglioramento della farina da forno

Polvere enzimatica per uso alimentare xilanasi fungina Habio per il miglioramento della farina da forno

  • Evidenziare

    Polvere di enzima xilanaasi per uso alimentare

    ,

    Farina da forno Xylanase enzima in polvere

    ,

    Enzima Xylanasi Fungina in polvere

  • Aspetto
    Polvere giallo pallida
  • Specificazione
    100.000 U/g
  • Campione
    disponibile
  • Immagazzinamento
    Conservazione sigillata nella confezione originale sotto i 25 ℃, evitare il sole, la pioggia, le alt
  • Luogo di origine
    Mianyang, Cina
  • Marca
    Habio
  • Certificazione
    FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
  • Numero di modello
    Polvere di xilanasi fungina Habio
  • Quantità di ordine minimo
    20 chilogrammi
  • Prezzo
    FOB Shanghai or Qingdao
  • Imballaggi particolari
    borsa tessuta 25 kg/plastic, 25 kg/barrel
  • Tempi di consegna
    7~14 GIORNI
  • Termini di pagamento
    L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
  • Capacità di alimentazione
    50.000 tonnellate/anno

Polvere enzimatica per uso alimentare xilanasi fungina Habio per il miglioramento della farina da forno

Habio xilanasi fungina commestibile enzima per la produzione di prodotti lattiero-caseari per il miglioramento della farina da forno

Panoramica del Prodotto

La xilanasi fungina Habio è una sorta di prodotto di preparazione enzimatica sviluppato da Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. utilizzando la tecnologia di fermentazione microbica (Trichoderma reesei) e la tecnologia avanzata di post-trattamento.è composto da xilanasi fungina con elevata attività di taglio interna ed esterna.può essere utilizzato per migliorare la farina per produrre farine speciali e per migliorare la qualità dei prodotti finiti al forno e al vapore.

Funzioni del prodotto

  • Migliorare la qualità della farina e aumentare il volume della farina;
  • Migliora la struttura interna del pane;
  • Migliorare la struttura dell'impasto e le prestazioni di fermentazione e migliorare la lavorabilità meccanica dell'impasto;
  • Ritardare la stagionatura del pane e prolungarne la conservabilità;
  • Ha un buon effetto sinergico con i miglioratori della farina come la lipasi speciale per farina Habio.

Definizione di Attività

La quantità di enzima richiesta per degradare e rilasciare 1 mol di zucchero riducente da 5 mg/mL di soluzione di xilano al minuto a 37℃, pH 5,5 è definita come un'unità di attività enzimatica (U).

Caratteristiche del prodotto

UN.Temperatura ottimale: 30℃-70℃;

B.pH ottimale: 3,5-8,5;

C.Fortetemperaturatolleranza in 60℃, sforte tolleranza al pH in pH2.5-7.5,forte resistenza alla proteasi;

D.Elevata attività di digestione interna ed esterna ed elevata efficienza di idrolisi enzimatica;
e.Fermentazione ceppo ottimizzata, fermentazione sommersa liquida avanzata e trattamento post-processo, buona stabilità ed alta efficienza.

Specifica e applicazione

Nome depositato

Tipo

Attività

Applicazione

HabioXilanasi fungina

Polvere

100.000 U/g (personalizzato)

L'utilizzo pratico dovrebbe essere determinato nel test in base alle condizioni di utilizzo. Si prega di contattare i tecnici Habio per specifici schemi applicativi.

 Pacchetto e stoccaggio

Polvere enzimatica per uso alimentare xilanasi fungina Habio per il miglioramento della farina da forno 0

Conservazione sigillata nella confezione originale sotto i 25 ℃ per 12 mesi.
Evitare il sole, la pioggia, le alte temperature e l'umidità elevata durante lo stoccaggio.

Certificazioni

Polvere enzimatica per uso alimentare xilanasi fungina Habio per il miglioramento della farina da forno 1

Contattaci

Giulia Liu

Mianyang Habio Bioingegneria Co., Ltd.

Azienda certificata ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL e Kosher

Cellulare/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389

Add: No.69 Hongen East Road, Area di sviluppo economico-tecnologico, Mianyang, Sichuan, Cina

Web: www.habio.net