L'habioacid proteasi è un enzima ottenuto attraverso la fermentazione controllata del fungoAspergilio.Può idrolizzare efficacemente le proteine in condizioni di basso pH.È ampiamente utilizzato nella produzione di alcol, nella produzione di additivi per mangimi e nella lavorazione di alimenti e cuoio.
Una unità (U) diproteasi acidal'attività è definita come la quantità di enzima che libera 1 μg di amminoacido folin-positivo e peptide di tirosina al minuto dal substrato caseina a pH 3.0 e 40℃.
1. Industria dei mangimi
Promuovere la capacità digestiva dell'animale di proteine, polipeptidi e amminoacidi;migliorare la funzione fisiologica digestiva dell'animale, riducendo le malattie.Crescita in forte aumento, promozione del tasso di utilizzo dei mangimi e riduzione dei costi;può anche essere utilizzato insieme ad altri enzimi.
2. Industria tessile
Impurità esclusivamente idrolizzanti come cheratina, elastina e globulina ecc., nessun danno al collagene, possono essere utilizzate per la depilazione e l'ammorbidimento della pelle.Durante l'ammollo aiuta la pelle ad assorbire l'acqua, mentre la depilazione aiuta a separare il muco, che collega il pelo e la pelle, sciogliendo così la fibra di collagene e mantenendo la pelle morbida dopo l'abbronzatura.Per la lavorazione della fibra di lana svolge egregiamente lavori su lana infeltrita, tintura a bassa temperatura, antipilling, finissaggio morbido e lucidatura biologica;Per la seta grezza la sgommatura rende i prodotti finiti morbidi e lisci, lucidi e luminosi, l'elasticità e riduce la graffiatura sulla resistenza del tessuto, la sgommatura rapida, riduce il consumo di energia e l'inquinamento ambientale.
3. Detersivo
Con un'ampia specificità del substrato, una buona temperatura e stabilità del pH, la proteasi può rimuovere efficacemente le macchie proteiche di varietà.È disponibile sia per il lavaggio con acqua fredda che calda.Porterà effetti migliori se usato insieme alla lipasi e ad altri enzimi.
4. Produzione di alcol
Decomponendo efficacemente le macromolecole proteiche, migliorando la velocità di produzione della concentrazione dei componenti del liquore e dell'aroma;migliorare la chiarificazione dei vini d'uva e la stabilità della schiuma della birra;inoltre può essere utilizzato in altre industrie della birra come la salsa di soia e la produzione di aceto;può essere utilizzato insieme a beta-glucanasi, cellulasi ecc.
5. Altre industrie
Idrolizza efficacemente le proteine, può essere utilizzato in molti altri settori come la lavorazione della farina, la produzione di gelatina, l'intenerimento della carne, incontrare diverse lavorazioni.
Nome depositato |
Tipo |
Attività |
Applicazione |
HabioProteasi acida |
Polvere |
100.000U/g |
Il dosaggio effettivo e il metodo di utilizzo dovrebbero essere conformi alle effettive condizioni di utilizzo della prova. Si prega di contattare i tecnici Habio per specifici schemi applicativi. |
Conservazione sigillata nella confezione originale sotto i 25 ℃ per 12 mesi.
Evitare il sole, la pioggia, le alte temperature e l'umidità elevata durante lo stoccaggio.
Giulia Liu
Mianyang Habio Bioingegneria Co., Ltd.
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