Grado alimentareLipasi 100.000U/g-300.000U/g
Descrizione del prodotto
Attività
| 100,000U/g, 200,000U/g, 300,000U/g |
Apparizione
| Bianco a giallo di paglia |
Intervallo di pH effettivo
| 3.5 a 9.5 |
Temperatura effettiva
| Intervallo da 30 a 70°C |
Temperatura ottimale | 55°C |
Dettaglio del prodotto
| Specificità | Analisi |
| < 10 000 cfu/g | Conferma |
| | Conferma |
| < 30 cfu/g | Conferma |
| < 30 cfu/g | Conferma |
| < 30 cfu/g | Conferma |
Applicazione del prodotto (pasticceria):
Il dosaggio ottimale è generalmente 10-20 ppm (1-2 g/100 kg di farina), ma potrebbe essere modificato in base ai diversi tipi di farina e alle diverse procedure di produzione.
Imballaggio
1. 20/kg sacchetto tessuto di plastica
2. 25/kg barile di carta
Durata di conservazione e condizioni di conservazione
12 mesi (mantenere sigillato con l' imballaggio originale a una temperatura inferiore a 25°C ed evitare l' esposizione al sole, alla pioggia, ad alta temperatura e ad alta umidità).
Certificazioni
Catalogo degli enzimi per mangimi
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Vivian Huang, Dipartimento affari internazionali.
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
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