Cas 9032 75 1 enzima della pectinasi del commestibile per Juice Production

Commestibile della polvere della pectinasi per Juice Production

Descrizione della polvere della pectinasi

La pectinasi di Habio è un genere di pectinasi sviluppato dalla bioingegneria Co., srl con fermentazione del microbo e la tecnologia avanzata di Mianyang Habio di post-processo, nel frattempo ha la cellulasi ed attività di hemicellulase. Può efficientemente idrolisi la sostanza pectica ed i polisaccaridi della fibra efficacemente, che possono ridurre la viscosità di succo, chiariscono il succo, aumentano il tasso di uscita di succo, ecc.

Definizione di attività della pectinasi

Un'unità di attività enzimatica è segnata come U/g o U/mL e definito come una polvere solida degli enzimi di grammo o un enzima liquido di millilitro libera 1 acido galatturonico di mg da pectina in un'ora a 50℃ e a pH3.5.

Specificazione del commestibile della polvere della pectinasi

Nota: Il dosaggio ed il metodo reali usando dovrebbero essere secondo lo stato usando reale della prova.

Fuction del commestibile della polvere della pectinasi

1. Completamente le sostanze pectiche di degradazione in succo di frutta, chiariscono rapidamente il succo di frutta;

2. Fendendo le pareti cellulari della frutta e delle verdure, aumenti il tasso di uscita di frutta e di verdure; 3.Reduce la viscosità di succo, migliorano la velocità di filtrazione;
4. efficacemente impedire la torbidità del prodotto, prolunghi la data di scadenza di succo.

Carattere del commestibile della polvere della pectinasi

Pacchetto e stoccaggio

Imballaggio: tamburi della fibra 20kg/25kg

Deposito in pacchetto originale sotto sigillato, termine di temperatura ambiente per 12 mesi alla forma solida.

Eviti di essere esposto al sole, alla pioggia, alla temperatura elevata ed all'alta umidità.

Certificazione e fabbrica

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, HALAL, CASCER.