Glucoamilasi di Habio
Descrizione della glucoamilasi di Habio
L'amido, un alto carboidrato polimerico è una miscela di due polisaccaride, amilosio ed amilopectina. Substrati amidacei come necessità dell'amido di mais di essere agito su dalle alfa amilasi stabili ad alta temperatura per produrre le più brevi dextrine di lunghezza mentre i glucoamylases sono utilizzati pricipalmente nella produzione di sciroppo di glucosio, degli sciroppi dell'isoglucosio e dell'idrolisi dell'amido per produzione dell'alcool.
La glucoamilasi di Habio è un enzima della glucoamilasi (amiloglucosidasi) ottenuto dalla fermentazione controllata dell'organismo fungoso, aspergillus niger. L'enzima è ampiamente usato in fabbrica di birra, nella fabbricazione di amido, di zucchero dell'amido, di alcool, di polvere gastronomica, di antibiotici, ecc.
Meccanismo di lavoro
Le dextrine prodotte dalle alfa amilasi sono agite su dai glucoamylases discissione (amiloglucosidasi) che attaccano prontamente i legami glucosidici a-1,4 e a-1,6 del terminale dall'estremità non riducente delle dextrine liberate per produrre 6 unità del b-D-glucosio del carbonio. L'enzima inoltre possiede la capacità di idrolizzare i legami di a-1,6-glucosidic in isomaltosio e dextrine.
Specificazione di Glucoamilasi
Prodotto | Forma | Attività |
Glucoamilasi | Polvere | 100,000U/g, 200,000U/g |
Liquido | 100,000U/mL, 200,000U/mL, 300,000U/mL |
≤ 1.25g/ml di densità in serie
Definizione dell'unità: La quantità di enzima stata necessaria per idrolizzare 1 mg di amido in uno
ora a pH 4,6 alla temperatura di reazione di 40℃.
Norma: effettui il codice nazionale della Repubblica popolare cinese QB1805.2-93
Guida di applicazione
Sensibilizzi gli individui sicuri al prodotto.
Mani del lavaggio con caldo.
acqua insaponata dopo il trattamento.
Tenga fuori mano dei bambini.
Pacchetto e stoccaggio
Imballaggio: tamburi della fibra 25kg/bag o 20kg
Deposito in pacchetto originale sotto sigillato, stato di temperatura ambiente: Spolverizzi 12 mesi, 6 mesi liquidi, la durata di prodotto in magazzino sarà più lungo con stoccaggio di temperatura più insufficiente.
Eviti di essere esposto al sole, alla pioggia, alla temperatura elevata ed all'alta umidità.
Certificazione e fabbrica
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, HALAL, CASCER.