Enzima della galattosidasi del commestibile alfa
Dopo la ricerca di anni, la α-galattosidasi in primo luogo è stata sviluppata e prodotto stata in Cina dalla bioingegneria il Co, srl di Habio, che può idrolizzare (rompersi) i legami di alpha-1,6-glycosidic in oligosaccaridi di galactosyl (alfa-galactosides), zuccheri più semplici utilizzabili di liberazione, conducendo all'eliminazione del suo effetto della anti-sostanza nutriente in materia prima dell'alimentazione ed a migliorare l'utilizzazione di energia e la proteina del foraggio.
Introduzione
il α-Galactoside (quali raffinosio e stachiosio) è un genere di fattore della anti-sostanza nutriente quello
esiste in alcuni semi della pianta, di cui il contenuto è più elevato in seme del fagiolo mentre più basso dentro
seme del grano.
Contenuto della roba in comune dell'alimentazione della pianta di α-galactoside
| Seme della pianta | Raffinosio (%) | Stachiosio (%) | Totale |
| Fagiolo della soia | 1,21 | 4,22 | 5,43 |
| Seme di cotone | 6,91 | 2,36 | 9,27 |
| Arachide | 0,33 | 0,99 | 1,32 |
| Seme di girasole | 3,09 | 0,14 | 3,23 |
| Grano | 0,70 | 0,70 | |
| Orzo | 0,71 | 0,71 | |
| Cereale | 0,26 | 0,26 |
La α-galattosidasi può digerire i fattori della anti-sostanza nutriente, quali raffinosio e stachiosio e galattosidasi. Può anche idrolizzare i galattomannani contenuti nella gomma del fagiolo con il mannase per raggiungere la sinergia.
Vasto ha suonato l'attività ad alta attività nello stato di pH3.5~6, il℃ 37
Elevata purezza
Uso dello sforzo di produzione della posizione principale nel processo internazionale e standard per assicurare qualità del prodotto
Più alta attività
Facendo uso del gene della galattosidasi con alta attività specifica e fermentazione sommersa liquida avanzata per assicurare ad alta attività del prodotto.
Temperatura alta- - resistente
La tecnica speciale di postelaborazione tiene il prodotto ad alta attività a 85℃.
Funzione
Contribuire a liquefare il gel del caffè nel processo di produzione del caffè
Uso
Utilizzato in associazione con il mannanase per il suggerimento
Bioingegneria Co., srl di Mianyang Habio.
Città di Tangxun, distretto di Fucheng, Mianyang, Sichuan, P.R.C
I nostri prodotti sono venduti in tutto il mondo. Puoi stare certo dell'intero processo dei nostri prodotti.
