Efficace e Mezzo temperatura termostabile Alpha Amylase Enzyme Powder
introduzione di Alpha Amylase Enzyme Powder di Mezzo temperatura
L'alfa amilasi della Mezzo temperatura di Habio è ottenuta tramite fermentazione profonda del bacillus subtilis. È ampiamente usata nella fabbricazione di alcool, fabbrica di birra, glutammato monosodico, lo zucchero dell'amido, liquification nel processo di fermentazione, tessuto, tintura & stampare, la sbozzimatura in fabbricazione della carta, l'industria ecc. dell'alimentazione.
Definizione di attività
Un'unità di attività enzimatica è segnata come U/g o U/mL e definito come una polvere solida degli enzimi di grammo o un enzima liquido di millilitro liquefa un amido solubile di grammo in un'ora a 60℃ e a pH6.0.
Caratteristiche di prodotto
Table1. L'effetto dello ione del metallo sull'attività dell'alfa amilasi di Mezzo temperatura di Habio
Ione del metallo | Concentrazione C/mol.L-1 | Parente activity/% | Valutazione |
Ba2 + Cu2+ Li + Ca2+ Mg2+ Mn2+ Fe2+ Al3+ Zn2+ Comparation |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
117,65 107,59 108,54 126,63 104,07 111,98 97,39 83,45 87,45 100,00 |
+ 0 0 + 0 + 0 - - 0 |
Nota: + si riferisce all'attivazione; - si riferisce all'inibizione; 0 non si riferisce ad impatto ovvio (l'effetto su attività enzimatica è all'interno di 10%)
Applicazione del prodotto
1. Zucchero dell'amido e polvere gastronomica: La concentrazione di sciroppo 16-17B, pH 6.2-6.4, CaCl2 0,2% dell'amido (calcoli dal peso di materia prima), aggiunge l'enzima nel tasso di 6-8U/g, scalpore ed il calore a 85-90°C, tiene per 30 minuti.
2. Nel fare della birra: Se il riso o il cereale è usato come il materiale ausiliario, sono necessari alla polvere di messa a terra in primo luogo e poi lasciano la polvere al un setaccio di 40 maglie più; E poi aggiunga l'enzima nel tasso di 6U/g, tengono a 85-90°C per 30 minuti.
3. Nella sbozzimatura del tessuto: Applichi alla sbozzimatura della temperatura della seta non alta di resistenza, della fibra chimica, del cotone e della lana; Usi l'amilasi liquida purificata come agente della sbozzimatura; L'uso aggiunge l'enzima nel tasso di 0,2% (2000u/g), tiene a °C 50-80 per 20-40 minuti.
4. Altri: Il tasso di uso è generalmente 6-8U/g; Il Ca 2 + concentrazione è 150ppm.
Specificazione ed uso
Prodotto | alfa amilasi di Mezzo temperatura | |
Tipo | Polvere | 3,000U/g, 5,000U/g, 7,000U/g |
Liquido | 2,000U/ml, 3,000U/ml, 7,000U/ml | |
Uso | Il dosaggio ed il metodo reali usando dovrebbero essere secondo lo stato usando reale della prova. |
Pacchetto e stoccaggio
Prodotti solidi: borsa tessuta 25kg/Plastic.
Prodotti liquidi: barilotto 30kg/Plastic.
Deposito in pacchetto originale nello stato di temperatura ambiente e sigillata per 12 mesi alla forma solida e 6 mesi alla forma liquida (meno ℃ di 25).
Eviti di essere esposto al sole, alla pioggia, alla temperatura elevata ed all'alta umidità.
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Servizio tecnico
Formula d'offerta di uso del glucosio ossidasi, menthod della prova di attività enzimatica e servizio tecnico del prodotto relativo per assicurare il risultato usando.